ROMA – Archeofest, il primo festival italiano dedicato all’archeologia sperimentale, torna a Roma dal 4 al 6 ottobre. Organizzato dall’Associazione Culturale Paleoes – eXperimentalTech ArcheoDrome, quest’anno il festival si concentra su un tema di grande rilevanza: l’alimentazione, dalla preistoria alle società contemporanee.
L’archeologia sperimentale, che si occupa di esplorare e ricreare le tecnologie antiche, rappresenta uno strumento fondamentale per comprendere come le comunità del passato interagivano con il loro ambiente, sviluppando tecniche e conoscenze che hanno lasciato un’impronta culturale significativa. Il cibo, filo conduttore di questa edizione, è stato un elemento cruciale per l’evoluzione e lo sviluppo delle società umane, e rimane oggi un tema centrale per riflettere sulla sostenibilità, la sicurezza alimentare e il rispetto delle tradizioni.
Un programma ricco di contenuti
Durante i tre giorni di Archeofest, il pubblico potrà partecipare a numerosi eventi e attività, tra questi il Convegno Scientifico “Alimentare la Storia”, che si terrà il 4 e 5 ottobre, e che vedrà la partecipazione di esperti della comunità scientifica, del Terzo Settore, del mondo del food, chef e produttori. Il convegno esplorerà il ruolo del cibo come fattore determinante per le strutture sociali, gli ambienti e le comunità, mettendo in luce come le ricerche attuali possano contribuire a migliorare la sostenibilità ambientale e la salute, riducendo l’insicurezza alimentare.
Progetti solidali
Una parte dei proventi raccolti durante il festival sarà destinata a Nove Caring Humans, un’organizzazione non governativa che opera in Italia e in Afghanistan, supportando progetti di sviluppo sociale legati all’alimentazione e all’imprenditoria femminile. Tra le iniziative sostenute da Archeofest figurano progetti come “Bread for Women” e “I Semi della Rinascita”, che promuovono l’indipendenza economica delle donne afghane attraverso l’agro-pastorizia e il food processing.
Archeofest Caffè e approfondimenti culturali
Per chi volesse approfondire ulteriormente i temi trattati, il 5 e 6 ottobre si terrà l’“Archeofest Caffè”, uno spazio di discussione aperta dove esperti e comunità potranno confrontarsi su progetti, buone pratiche e nuove scoperte scientifiche. Saranno anche presentati libri e studi recenti sul rapporto tra cibo, cultura e storia.
Oltre al dibattito scientifico, Archeofest presenterà numerose esperienze pratiche e didattiche. Saranno organizzati laboratori di archeologia sperimentale e laboratori didattici per adulti e ragazzi, degustazioni di prodotti locali, dimostrazioni di show cooking, rievocazioni storiche e visite guidate alla Cartiera. Inoltre, ci sarà un’area dedicata ai giochi, tavoli espositivi con archeotecnici e artigiani, e uno spazio dedicato alla presentazione di libri e progetti scientifici.
Per ulteriori informazioni e per prenotare i laboratori, è possibile visitare i siti ufficiali del festival: www.archeofest.com e www.paleoes.com
