LONDRA – Damien Hirst, l’artista britannico tra i più quotati al mondo, torna nuovamente su una delle sue tematiche preferite: i farmaci, e da l’avvio a un nuovo ristorante chiamato appunto Pharmacy2.
Il primo ristorante, di medesima ispirazione, venne aperto da Hirst, nel 1998 sempre con il nome Pharmacy, per poi essere chiuso nel 2003 a causa di una serie di problemi con i proprietari dell’edificio nel quale si trovava ubicato. Ora Hirst è di nuovo pronto per la sfida e infatti il ristorante sarà inaugurato il 23 febbraio, all’interno della Newport Street Gallery, con una offerta gastronomica molto particolare, ispirata sia alla cucina inglese che europea, curata dallo chef Mark Hix.
Come spiega l’artista su Instagram: “Pharmacy 2 unisce due mie passioni: l’arte e il cibo. Ho sempre amato Mark come chef e il suo approccio nei confronti del cibo, per cui sarà grandioso lavorare insieme”.
Il design della location riprende le installazioni tanto care a Hirst, (la prima risale al 1992), che attingono direttamente al mondo della farmacologia. L’interior design del locale si caratterizzerà infatti da interi scaffali zeppi di medicinali coloratissimi, sgabelli con sedute ispirate alle aspirine, filamenti di Dna come decorazioni.
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Pharmacy 2
Newport St, London SE11 6AJ.
Aperto dalle 10 fino a mezzanotte dal martedì al sabato e dalle 10 alle 18 la domenica.
Info: www.pharmacyrestaurant.com
Tel. 0203 141 9333.
Twitter @Ph2restaurant