In Iraq il ritrovamento di un “frigorifero” di 5000 anni fa
LAGASH – “Zeer” è il termine arabo che identifica la tecnica del “vaso nel vaso” per conservare bevande e alimenti, insomma una sorta di frigorifero ante litteram. È questo uno dei ritrovamenti degli scavi del Lagash Archaeological Project, il progetto che vede coinvolti gli archeologi dell’Università di Pisa assieme ai colleghi dell’Università della Pennsylvania. Lagash una…











