2018 Anno del Cibo Italiano. A gennaio la campagna social del Mibact è dedicata ad alimenti e piatti d’autore

[caption id="attachment_19286" align="alignnone" width=""]Roma. GALLERIA NAZIONALE D’ARTE ANTICA A PALAZZO CORSINI – Christian Berentz (1658-1722) Lo spuntino elegante[/caption]

È l’arte a riconoscere per prima la valenza culturale del cibo, il suo valore simbolico, sociale ed estetico, oltre che vitale, dall’epoca greco-romana fino all’avvento del barocco e al contemporaneo